MUDr. Denisa Darsová, Ph.D. se většinu svého profesního života věnuje problematice dětské oftalmologie. Je specialistkou na léčbu retinoblastomu. Dále provádí rohovkové refrakční zákroky.
V roce 2018 působila jako odborná asistentka na 2. lékařské Fakultě Univerzity Karlovy. V pražském Institutu postgraduálního lékařského vzdělávání vede od roku 2009 až dosud postgraduální kurzy oční onkologie a očních protéz. Je autorkou a spoluautorkou 15 článků v odborných časopisech, knihy Dětská oftalmologie a více než 30 přednášek. V letech 2007 – 2011 se účastnila úspěšných řešení 2 grantových projektů.
Je členkou Evropské společnosti pro kataraktovou a refrakční chirurgii, Společnosti dětské oftalmologie a strabologie, České společnosti pro kataraktu a refrakční chirurgii a České oftalmologické společnosti ČLK JEP.
Ve svém volnu se věnuje sportovním aktivitám, zejména aerial hoopu, lyžování a cyklistice.
Název disertační práce: Problematika lokálních a celkových vedlejších účinků cytostatik při jejich experimentálním intraokulárním a periokulárním podání
Vedoucí závěrečné práce/školitel: prof. MUDr. Dagmar Dotřelová, CSc., FEBO